دور المادة العضوية والطاقة في بناء وتجديد المادة الحية

1 ـ تجديد و تركيب المادة الحية:

تتجدد الجزيئات العضوية المكونة للمادة الحية عند الكائنات الحية باستمرار حيث تموت خلايا و تعوض بأخرى جديدة.

برنام للتحميل يوضح مكونات الخلية

2 ـ الكشف عن تجديد المادة الحية:

                          2 ـ 1 ـ معطيات تجريبية:

 تعطى لفئران بالغة وجبات غنية بأحماض أمينية مشعة و تؤخذ قطع من كبدها بانتظام و تقاس بها نسبة الإشعاع ، تمثل الوثيقة التالية النتائج المحصل عليها:

                          2 ـ 2 ـ تحليل و استنتاج:

 هناك زيادة  نسبة الإشعاع للبروتينات على مستوى الخلايا الكبدية خلال اليوم الأول من بداية التجربة لكن بعد ذلك يبدأ الإشعاع في الانخفاض تدريجيا ليصل إلى أدنى نسبة في اليوم التاسع ، و تدل هذه النتائج على أن البروتينات تتجدد باستمرار على مستوى الخلية.

و كما هو الشأن بالنسبة للبروتينات تتجدد أيضا الجزيئات الأخرى المكونة للمادة الحية باستمرار.

 3ـ دراسة مثال لتحديد المسير الضمخلوي للبروتينات المركبة:

 البنكرياس غدة مختلطة تتكون من بنيتين أساسيتين:

      ـ جزيرات Langerhans تفرز الهرمونات البنكرياسية.

      ـ العنبات تفرز عصارة بنكرياسية غنية بالأنزيمات البروتينية.

تتكون كل عنبة من عدة خلايا مفرزة تحيط بفتحة تتجمع فيها العصارة الهضمية قبل أن تنتقل بواسطة القناة البنكرياسية إلى الاثنا عشري.

http://education.vetmed.vt.edu/Curriculum/VM8054/Labs/Lab20/LAB20.HTM

http://s.martinez.free.fr/V2/biologie/notions/1020-cellule-foie-pancreas.html

لتتبع مسير البروتينات المركبة من طرف العنبات نقوم بالايسام الإشعاعي للبروتينات و تتبع الإشعاع بواسطة التصوير الذاتي، و تمثل الوثيقة التالية النتائج المحصل عليها:

http://s.martinez.free.fr/V2/biologie/notions/1020-cellule-foie-pancreas.html

 من خلال الوثيقة يتبين أن الإشعاع يظهر أولا على مستوى الشبكة السيتوبلاسمية الداخلية المحببة و يتناقص بعد ذلك و بالمقابل يرتفع على مستوى جهاز غولجي و يتراجع بدوره ليتبعه ظهور على مستوى الحويصلات الإفرازية .

  يتبين إذن أن دخول الأحماض الأمينية إلى الخلية يصاحبه تركيب للبروتينات على مستوى الشبكة السيتوبلاسمية الداخلية المحببة (و ذلك باستعمال الطاقة ATP الناتجة عن تفكيك المادة العضوية ) ثم تنتقل هذه البروتينات إلى  جهاز غولجي و بعده إلى الحويصلات الإفرازية و من تم إلى خارج الخلية الإفرازية عن طريق ظاهرة الإخراج.انظر الوثيقة

Source : J.-C. CALLEN - "Biologie Cellulaire" (1999)

http://www.stolaf.edu/people/giannini/flashanimat/

انظر الرابط

 4ـ فوق بنية و دور العضيات الخلوية المتدخلة في تركيب البروتينات :

دورها	فوق البنية	العضيات
دور الريبوزوم	1 ـ 2 ـ 3	الريبوزوم
دور الشبكة السيتوبلاسمية الداخلية	1 ـ 2 ـ 3	الشبكة السيتوبلاسمية الداخلية
دور جهاز غولجي	1 ـ 2 ـ 3	جهاز غولجي